年，历经了疫情“洗礼”的深圳人，健康消费意识被唤醒，对于餐饮有了更高的要求，“品质好、口碑好、信誉好”的餐厅与餐品成为新的消费趋势。
9月16日下午，《深圳市“圳餐”评价规范》团体标准第一次讨论会顺利召开，深圳市品质消费研究院副院长陈列新把会上各企业对“圳餐”的定义和理解归纳总结为“六个相结合”：权威性和原则性相结合；硬件和软件相结合；客观和主观相结合；五星餐厅和五星菜品相结合；专业评审、非专业评审相结合；评价与监督相结合。同时表示“圳餐”要具备深圳文化、深圳元素，打造从深圳出发、走向全国的深圳特色文化美食。
点击回顾第一次讨论会深圳市品质消费研究院标准编制小组在大家对标准的想法和建议的基础上，结合“六个相结合”指导思想，编制形成了《深圳市“圳餐”评价规范》初稿。11月18日下午，《深圳市“圳餐”评价规范》团体标准第二次研讨会顺利召开。深圳市商务局、深圳市消费者委员会、深圳市质量协会、深圳市品质消费研究院、深圳市美食文化促进会、中检溯源、中质安信、胡桃里、佳宁娜、深圳航空公司贵宾配餐部、能源集团后勤部、鼎和盛、陈鹏鹏、五谷芳、嘉美轩、大牛火锅、潮礼餐饮、祥记.金鲍堂、同泰万怡酒店、觅食记、艾薇知著等协会、检测机构、餐饮单位参会。会上，深圳市品质消费研究院对标准亮点、预期效果，标准的框架及具体内容进行了介绍。大家就标准文本初稿积极提出建议，进一步明确了标准范围，针对评价方式、申请流程、评价程序、评价证书等内容展开讨论。深圳市商务局服务贸易处副处长周林对标准的框架提了很多宝贵建议，提到标准可以帮助餐饮企业规范化管理，规范餐饮制作水平，以提升餐品品质和服务水平。▲深圳市商务局服务贸易处副处长周林深圳市消费者委员会监督部部长魏兴表示要打造让消费者认可的圳餐，结合深圳市消委会消费评价指数，让消费者参与进来，实现多方共赢。▲深圳市消费者委员会监督部部长魏兴深圳市品质消费研究院副院长杨庆星说道：“来了就是深圳人，来了深圳吃什么?”并提到希望通过打造“圳餐”系列标准，让深圳的餐饮美食有属于自己的标准评价体系，通过高标准、高要求促进深圳的美食文化发展。▲深圳市品质消费研究院副院长杨庆星本标准拟在广泛征求业内专家、美食代表、企业意见的基础上，制定出具有深圳特色标签的餐饮企业分级评价标准，助力行业品质提升提供技术支撑。本次会议反响显著，听取了社会的不同声音，为我们进一步完善标准，制定出具有深圳特色标签的《深圳市“圳餐”评价规范》提供提供了明确的方向。如果您也