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12月6日，为期10天的湘潭市首届鱼文化特色美食节暨岳塘区职业技能（中式烹调）竞赛在岳塘国际商贸城圆满落幕。湘潭市政协副主席胡振湘，区领导肖定安、黄浩洋、李辉、刘中泉、刘小伟等参加闭幕式暨颁奖典礼。
本届美食节由湖南省湘菜促进会和湘潭市湘菜产业链指导，岳塘区人民政府主办。历时10天的活动，首创线上、线下联动的模式，邀请湘潭市民广泛参与，让大家了解湘潭鱼文化及品牌特色。
此次美食节主体活动与特色活动交叉举行，可谓是精彩纷呈，亮点频出。开幕式上，“湘潭市第一剁椒鱼头王”诞生；职业技能竞赛上，选手的精彩技艺令人叹为观止；邻里行活动上，9位湘菜大师现场制作鱼美食，受到市民追捧......初步统计，美食节活动之一“十大鱼文化美食名店评选活动”短短5天时间，投票量超过20多万人次。评选出的岳塘区十大品牌鱼文化美食名店，还特意为市民们准备了份免费的招牌鱼菜肴，惠民的同时预计能拉动消费万元以上。
闭幕式暨颁奖典礼上，美食节系列奖项正式揭晓。其中，城市农夫等4家获评岳塘区最具人气餐饮名店，船架佬等10家获评岳塘区十大鱼文化美食名店，10名参赛厨师分获职业技能（中式烹调）竞赛一、二、三等奖。
此次鱼文化特色美食节以竞赛弘扬工匠精神，进一步营造浓厚的消费氛围，促进岳塘在住宿餐饮业的复苏与发展。同时，倡导“文明饮食、健康生活”的理念，擦亮“全国文明城市”品牌，打造在全国、全省具有湘潭特色的鱼文化美食IP。
记者：黄雯杏
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