商城县旅游局长胡余均介绍商城：
商城县的概况
商城县概况
商城县隶属于信阳市，是河南省的东南门户，位于鄂豫皖三省交界处，东邻安徽省金寨县，南毗湖北省麻城市，西接光山县、新县，北连固始县、潢川县。地理坐标为东经°06′——°37′，北纬31°23′——32°05′。以商城县城为中心，东距安徽省会合肥市公里，南至湖北省会武汉市公里，西到信阳市公里，北达省会郑州市公里。商城交通畅通八方，宁西铁路、沪陕高速穿境而过，G、S省道在此交汇，构成了连接九州的交通网络。全境南北长75公里，东西宽50公里，总面积平方公里，占河南省总面积的1.28%。人口77.7万人，辖10个镇、7个乡、4个管理处，2个办事处，个村（居）。
▲商城地图
商城县获得的荣誉
商城荣誉
中国美丽乡村建设示范县
中国长寿之乡
中国健康宜居小城
大别山国家级自然保护区
中国最美丽县
年中国十佳宜居县城
中国炖菜之乡中国民间文化艺术之乡国家级生态示范县美丽中国?全国创新示范县全国重点产茶县中国深呼吸小城佳中国最美丽县排行榜30强中国最具幸福感县级城市省级卫生县城、园林县城、文明县城“大别山下状元县”声名远播，
普通高招成绩连续多年保持全市综合评比第一。上石桥镇、余集镇、达权店镇等3个镇被列为全国重点镇。长竹园乡汪冲村四方洼、
长竹园乡张花店村何家冲、
冯店乡郭店村四楼湾、
余集镇迎水村余老湾、
吴河乡万安村何老湾等
5个村落列入中国传统村落名录；
6个村列入第六批省“历史文化名村”。金刚台镇被评为国家级生态乡镇；
伏山乡里罗城村入选全国首批美丽乡村创建试点村；
汪桥镇、汪岗镇、汤管处七里冲村、河凤桥乡田湾村、伏山乡里罗城村等2镇3村入选河南省美丽宜居乡村建设试点。
商城县的旅游资源
商城旅游
商城县位于鄂豫皖三省交界处，大别山北麓，地处我国南北分界线上，山明水秀、风景如画，素有“北国江南、江南北国”之美誉。商城境内“天然氧吧”国家森林公园黄柏山、“豫南第一峰”国家地质公园金刚台、“中原神水”汤泉池、道教胜地观音山等风景名胜竞相争辉。
黄柏山森林公园
黄柏山国家森林公园位于河南省商城县南部，大别山腹地，豫、鄂、皖三省交界处，素有"鸡鸣闻三省"之称。总面积.6公顷，共分为九潭谷山水观光区、九峰尖登山探险区、大牛山森林沐浴区、界巴冲生态游览区、黄柏山佛教文化区5个景区。
境内山青水秀，沟谷幽深，溪水长流，潭瀑众多，动植资源丰富。属国家保护动物白冠长尾雉、商城肥鲵为景区所独有，两株千年古银杏更是华夏所罕见。享有“植物王国”、“动物乐园”、“避暑胜地”、“娃娃鱼故乡”等美誉。
黄柏山人文景观丰富，历史遗迹众多。闻名三省、始建于明代的“楚豫禅宗”法眼寺，六祖慧能弟子无念禅师的墓塔息影塔，明代大思想家、文学家李贽讲学的花潭书院、历史传说的黄花天子庙、胜卦尖、跑马场、百战坪、撂脚河、姑嫂潭等众多人文景观，孕育了底蕴深厚的历史文化。
▲黄柏山天池风光
西河生态旅游区
金刚台（西河）生态旅游区位于河南省信阳市商城县境内，距沪陕高速下站口30公里，总面积32平方公里，境内最高峰“平顶铺”海拔米，有“豫南第一峰”之称。
景区由幽幽茶谷、华佗谷和峡谷漂流三部分组成。这里动植物资源丰富，“商城肥鲵”（娃娃鱼）、金钱豹、野鸡、野猪等时隐时现，七叶一枝花、天麻、灵芝等错落有致；更有华佗庙、雁鸣关瀑布、高山茶园、万亩杜鹃等交相辉映。
金刚台（西河）生态旅游区是集飞瀑流泉、红色古迹、高山茶园、科普教育、度假疗养于一体的休闲旅游区。金刚台峡谷漂流全长5.8公里，总落差米，1米以上落差30余处，其中9米以上落差至少6处，并有景色各异的十八怪潭。峡谷溪水清澈见底，漂流地段跌宕起伏，是豫南水位落差最大、最具刺激和挑战性、自然山水型峡谷漂流，被誉为“豫南高山峡谷第一漂”。
▲西河漂流
金刚台猫耳峰景区
金刚台遍布奇峰、异洞、怪石、幽潭。主峰海拔米，为大别山在河南境内最高峰。“红军洞群”列入全国红色旅游经典。
▲金刚台猫耳峰景区
汤泉池风景区
汤泉池风景区位于商城县城西南20公里处的鲇鱼山水库西岸，属汤泉池管理处管辖。汤泉池风景区面积5平方公里，属亚热带季风性湿润气候，四季温暖湿润，境内山、水、泉、石、林、寨均别具特色。有大小山峰20余座，最险秀的有大雷山、孤山寨、黄陂寨等山峰。
▲汤泉池风光
观音山佛教风景区
观音山位于商城县北部河凤桥乡境内，距县城18公里，距国道和宁西铁路8公里，是信阳市、商城县两级道教协会所在地，景观奇特，历史悠久，山上终年香火鼎盛，信众游人络绎不绝。这里建有规模较大的道教庙宇云极观，是豫南山区有名的道教胜地，秦代史书称“拐杖山”，唐时称“观铁山”，后相传抗元将领余思铭在此观阵布兵，当地群众称为观阵山。明朝宣德年间，周围群众自动捐款捐物，在山顶上建了一座寺庙，内供观音像，始称“观音山”。
▲观音山
鲇鱼山水库水利风景区
鲇鱼山水库位于河南省信阳市商城县城西南5公里处。年3月动工，年竣工，水库坝址在淮河支流史灌河西支流灌河上。水库库区长38公里，控制流域面积平方公里，功能以防洪、灌溉为主，兼及发电、航运、养殖、旅游等功能。湖中有大小岛屿数十座，动植物资源丰富，还有净梵寺、温泉书院等人文遗址。库区两岸山峦重叠，湖谷开阔，树林郁郁葱葱，库区内有大小岛屿千余座，素有“中原千岛湖”的美称。
▲鲇鱼山千岛湖风光
三教洞风景区
三教洞位于河南省信阳市商城县双椿铺镇（原三里坪乡，年撤）南部。距县城11公里，与南信叶公路相邻。海拔米的盖山南米，因洞内建有庙宇，且塑有儒、佛、道三教首之像而得名。据专家考证，该洞系天然石洞，形成年代在三千多年以前，由碳酸钙岩层长期风化裂变而成。
▲三教洞风景区
观阵山
位于河南省信阳市商城县长竹园乡西南3公里处。山上石头形态各异，又因山顶一巨石形似帽子，所以又名“冠石山”。
另有西南一巨石，形似怒吼的狮子头，取名“啸天狮”。有的石头似猴、猫等动物，造型各异。“中国版图石”是石岩经多年风化天然形成的，外形逼真，面积有0.4平方米。有一石剑深刻在石头上，长1.2米。还有一个特点是：山顶有一处泉眼，常年不干，泉水甘甜可口。传说黄花天子与杨腊红在此交战，双方不断变换战法、阵法，杨腊红亲临此山观敌布阵，因此得名“观阵山”。 唐时建白云寺，宋代香火鼎盛，明代梅芝焕重修，后几经劫掠，所剩无几。近年来经重建、扩建，形成了豫南有名的宗教圣地，现有白云寺大殿4间、凌云楼2间、清悠阁3间等建筑，大小塑像60余尊。
▲观阵山风景区
四方洼顾荆乐堂
年，国民党伪县长顾敬之征用民工多人次，投入56万个工日，历时8年，建成宫殿式行宫，取名顾荆乐堂。占地3平方米。正宅一进三重，房屋64间。正宅两旁各有楼房二层12间。正殿高14.7米，墙厚0.7米，进深7米。屋脊花砖压顶，两角饰以鳌鱼。正殿台阶均系大理石砌成。四角边有炮楼，与三重正殿连成一体。地下有暗室，供避暑及储藏弹药、粮食，亦说“水牢”。院内四周砌有精雕细琢的大理石花台，建有直径2米的圆形金鱼池，长1.8米的浴池。前殿正门上方镌刻“礼仪廉耻”，看似阳刻，实为阴刻。围墙高4米，厚1米，四周山上建有7座雕楼，高13.5米,实为城堡式住宅。
▲四方洼顾荆乐堂
商城十大特色菜--欢迎来品尝！
1．筒鲜鱼火锅
据《商城志》记载,战国时期，山民为逃避兵战，贮备食品，用荷叶包裹加有调味品的腌制鱼，放入毛竹筒内带进山里，存放一段时间后，熟制加工食用，故此得名“筒鲜鱼”。千百年来，当地农民习惯采用传统工艺腌制鱼块。食用时，加入特殊配料，烹制成筒鲜鱼火锅。其营养丰富，鱼肉鲜嫩，芳香可口，味道独特，深受人们喜爱，以至流传千古，经久不衰，成为商城菜肴之佳品。
2．商城老鸭汤
主料是养鸭户用稻谷、杂粮作饲料，散放饲养的生长期一年以上的淮南麻鸭。以鸭肉、鸭杂、鸭血和当地山萝卜为原料，添加当地山泉水，采用当地传统厨艺烹制而成的鸭汤，营养丰富，肉质酥嫩，鸭血爽滑、汤清味鲜，萝卜清香，甘甜爽口，风味独特，令人常食不腻。以能清火解毒、滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺，录入古籍药典《名医别录》，被称为“妙药”和滋补上品。
3．野生松菇肉片汤
松树菇属名贵野生食用菌，分布范围小，多与松树根系共生，人工不能培植。此菇富含多元醇、天然多糖类活性物质，常食有医治糖尿病、美颜健肤、预防肿瘤、抗核辐射等功效。以此菇与黑猪里脊肉为原料，烹制肉片汤，营养丰富，肉质肥厚，口感滑嫩，汤鲜味美。
4．腊肉鳝鱼火锅
商城县河渠纵横，库、塘、堰、坝密布，有利于黄鳝自然生长繁殖。以商城黑猪腊肉和野生鳝鱼为原料，烹制的腊肉鳝鱼火锅，腊肉浓香，鳝鱼嫩鲜，风味独特，回味无穷，具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。
5．韭菜豆腐渣
主料是采用特殊工艺发酵的霉变豆腐渣。在发酵过程中，除保留丰富的膳食纤维、钙等营养成份外，游离氨基酸含量成倍增长。用此豆腐渣块与韭菜一起炒制食用，不仅营养丰富，而且色泽鲜艳，鲜香可口。
6．粉蒸黑猪肉
商城黑猪为古老的地方猪种，已获国家原产地标记注册。此猪以米糠、麦麸、红薯、玉米、野菜等为饲料，采用散养、熟食方式饲养而成，生长期长达10月以上。其猪肉属原生态有机食品，肉质鲜嫩，色泽鲜艳，富含氨基酸和微量元素。以黑猪的五花肉和炒制的熟米粉为原料，采用地方传统厨艺蒸制的粉蒸肉,肥瘦均匀，红白相间，嫩而不糜，肥而不腻，香味浓郁，甜中带咸，香烂可口,回味无穷。
7．黄花菜炖老母鸡
老母鸡是当地农民采取散养方式，以虫草等天然食物为饲料，生长期一年以上的土母鸡。黄花菜俗称“金针菜”，学名萱草，古名忘忧草，为多年生草本植物花蕾。以黄花菜和土老母鸡为原料，采用当地传统厨艺炖制的老母鸡，肉质鲜嫩，汤鲜味美，口感极佳，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪等多种营养成分，具有健胃、补肾、益气、利尿等功效，可作为疾病患者恢复期或孕妇产后的调补品。
8．青椒鸭蛋干
鸭蛋干是采用传统工艺，卤制而成的臭豆腐干，从清道光年间流传至今。其卤水由19种中草药配制而成。因豆腐干有臭鸭蛋味，故此得名“鸭蛋干”。卤汤使用年代愈久，其味愈醇。年，日军犯境，易家鸭蛋干二代传人易德增弃家逃难时，不顾其余财物，唯将装有陈年卤汤的瓦坛带走。返家时，将卤汤带回，继续使用。几十年来，原汤不弃，代代相传，延用至今。用此豆腐干与青椒一起炒制食用，乳香利口，回味无穷，具有提神、健胃、软化血管等功效。
9．风干山羊肉火锅
主料是采用特殊工艺风干的当地山羊肉和商城“德”字粉丝。商城“德”字粉是以当地出产的豌豆、绿豆为原料，用山泉水漂洗加工而成，曾在年美国旧金山举办的“万国商品赛会”上获金奖。采用当地传统厨艺烹制的风干山羊肉火锅，营养丰富，风味独特，羊肉不腥不膻，烂而不腻，粉条滑香筋道，久煮不烂，鲜辣适口。入冬后食用味道更佳。
10.鲇鱼山砂锅鱼
鲇鱼山水库座落在商城县境内，属国家大型水库，水质优良，浮游生物丰富，盛产鳙鱼（胖头鱼）、鲢鱼和鲫鱼，其鱼肉雪白细嫩。以此鱼为原料，采用当地传统厨艺炖制的砂锅鱼，特别是炖制的砂锅鱼头，营养丰富，鱼肉鲜嫩，汤汁乳白，口感香浓，味道鲜美，肥而不腻。
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