我的拿手好戏
文/高嘉良
指导教师：刘文辉春节是我们的传统节日，美味佳肴是每家每户必备的，但吃多了也会腻。于是在初八的一大早，我就对妈妈说：“今天早饭我来做吧、给您和爸爸换换口味。妈妈带着慈悲的笑容，又满心期待的表情说“好呀！”妈妈我不会让你失望的，你就等着我的拿手好戏——蛋炒饭吧。我先拿两个鸡蛋，再把鸡蛋在灶台的边上轻轻一磕，用手一掰，只见圆圆的蛋黄躺在了洁白的碗里，好可爱哦！那蛋黄就像两个圆圆的太阳，又像一双亮晶晶的眼睛在看着我，好像在为我加油一样。我往碗里放了一点盐，再用筷子把蛋液搅拌均匀。接着我又拿出一根火腿肠、半根黄瓜和一块胡萝卜，把它们切成一小块一小块的装在碗里放在旁边备用。准备工作完成、开启蛋炒饭模式。我先打开煤气灶，把锅预热，等锅热到烤手的时候往锅里倒一点油，油开始冒烟的时候，我把蛋液倒入锅中，蛋液在锅中炸开了花，过一会我拿锅铲把鸡蛋翻了个面，直到鸡蛋的两面金黄，我就把冷饭和准备好的火腿、黄瓜、胡萝卜倒入锅中翻炒，又加了一些生抽，并不停地翻炒。锅和锅铲相互碰撞，发出了“乒乒乓乓”的声音，仿佛敲出了一段段美妙的乐曲。在我不断的翻炒下，那些饭团乖乖地散开了，香气也变得越来越浓。几分钟后，我又加点鸡精，香喷喷的蛋炒饭便大功告成，我把蛋炒饭出锅装完碗，端上饭桌望眼看去五颜六色的真是色香味俱全呐！看着自己亲手做的蛋炒饭心里别提有多高兴了，成就感爆棚。蛋炒饭非常美味，妈妈尝了后，不禁竖起来大拇指，肯定的说：“你做的蛋炒饭超级棒！”这也是妈妈吃过最好吃最幸福的早饭了。做蛋炒饭，我不但给自己一次动手实践的机会，更重要的是我把父母的爱落实到了行动上，我为自己点赞为自己加油！
作者简介
高嘉良，今年十二岁，我是七台河四中初一五班的学生，我的兴趣广泛，我是一个活泼开朗的孩子，喜欢运动，喜欢唱歌，喜欢乐器，更喜欢绘画，我也是一个细心又有责任心的男孩子，还是一个善良宽容的人！希望大家多多了解支持我这个善良活泼可爱的孩子。
写易文学温馨提示
我们需要的稿件：
一、所投稿件需是本人原创，体裁以诗歌、散文、随笔、学生作文、短篇小说等作品为主。
二、投稿请附五十字左右作者简介及照片。
三、投稿作者请务必添加总编
