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打出组合拳织密防护网黑龙江省七台 [复制链接]

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中国质量新闻网讯为推进“食安龙江护民生”专项行动深入开展,黑龙江省七台河市市场监管局研究部署“六项措施”,打出“组合拳”,织密“防护网”,加强食品摊点规范化监管,全面消除食品摊贩监管盲点安全隐患,全力守护群众“舌尖上的安全”。

一是全面摸清底数,夯实监管基础。市食安办下发工作通知,辖区市场监管部门协调联合属地综合行政执法部门,实地对设定的固定场所、固定时段的食品摊点(区)进行统计造册,详细登记摊位卡号、姓名、家庭住址、身份证号、联系电话、经营类别、健康证号等入场销售者信息,做到情况清、底数明。摸排统计早晚集市15处,登记食品摊贩基本信息户。

二是组织开展培训,提升能力水平。结合食品安全“两个责任”工作要求,指导市场开办管理单位根据经营实际,建立工作机制,设置管理机构,确定食品安全管理人员。市局统一组织辖区监管人员、管理单位负责人和食品安全管理员进行集中培训,详细讲解《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《黑龙江省食品安全条例》《早夜市食品摊区食品安全告诫提示(十必须十严禁)》等相关要求,为监管到位、管理规范、合法经营提供坚强保障。培训监管人员22人,管理人员和食品安全员32人。

三是建立主体档案,助力精准监管。属地市场监管部门,对入场销售食品全部建立健全“一户一档”食品安全监管档案,存档材料包括:登记卡、身份证、检查记录、责令改正通知书、处罚决定、抽检(含快检)不合格信息、投诉举报等,执法人员时时对档案材料进行更新,持续保持连续性和完整性。

四是发布告诫提示,推进责任落实。督促指导开办者(负责人)制作“早夜市食品摊区食品安全告诫提示(十必须十严禁)”图板26块,在经营区域显著位置进行公示。同时通过开办方建立的

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