那么，怎样吃花生才安全有益呢?首先，要将外观呈黄绿色的花生剔除，然后用流动的水浸泡、漂洗，再用水煮熟食用。黄曲霉菌毒素很耐热，即使加温到200℃也不能被破坏。而黄曲霉菌毒素可溶于水，经过漂洗、水煮，能被去除大部分。从这一点来讲，吃煮熟的花生相对来说较为安全。
临近春节，又到了白酒市场的销售高峰期。近日，记者在市区各大超市商场了解到，贵州茅台等一些高档白酒纷纷祭起 涨价 大旗，而中低档的白酒则在降价抢市场，各个超市、烟酒专卖店都打起了促销战，价格都有不同程度下跌。节前白酒市场可谓是两极分化，贵的更贵，便宜的更便宜。