立秋已过，又到了吃禾花鱼的时节。怎么样？是不是想到鲜嫩肥美的禾花鱼，口水都要掉出来了。要说禾花鱼啊，不得不提被誉为中国禾花鱼·米第一村”，良田镇菜岭村了！今天恰逢苏仙区消费扶贫月优质农产品展销会暨良田菜岭第六届高山禾花鱼米美食文化节启动。不少人早早地就赶到了现场，不仅能吃到美味的禾花鱼，还能体验亲自下田捞鱼的乐趣。
上午九点半，简短的仪式过后，第六届菜岭高山禾花鱼米美食节正式启动。对于大多数前来游玩的市民来说，好戏正式开始。
这些土特产都是当地村民自家种养的，对于游客来说，这都是纯天然无污染的“宝贝”。而那些现杀的土猪、黄牛更是受到大家的欢迎。一头几百斤的黄牛短短一个小时就销售一空。
买土特产只是顺带为之，大多数游客还是冲着禾花鱼来的。不仅要吃要带走，部分游客还亲自下田抓鱼。而现抓现煮，更是别有一番风味。
这样热闹的场景，在几年前的菜岭村简直不敢想象。苏仙区良田镇菜岭村地处于苏仙区西南骑田岭的高寒地区，全村21个村民小组，共有户，人。平均海拔在米，交通偏僻，与北湖区仰天湖瑶族乡交界，年建档立卡时的贫困发生率为30%，属于省级贫困村，有建档立卡贫困户户人。年，良田镇扶贫干部在走访时发现，菜岭村的禾花鱼品质非常好，但由于许多村民生活困难，农民将禾花鱼烘干留着自己吃，很少拿到市场上去卖。通过镇党委、镇政府的积极引导，农民的思想观念逐渐转变，品牌意识也大大增强。年，第一届菜岭禾花鱼米节一炮而红，让菜岭的禾花鱼迅速走俏市场，鲜鱼最低卖到了40元/斤。
目前，菜岭村采取“村+农户”形式，成立了菜岭优质稻禾花鱼专业合作社。目前有养殖禾花鱼农户余户，养殖规模约亩，全村仅禾花鱼一项年收入可达约80万元，产值万元，占菜岭村经济总收入的一半。
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